安徽膨化機(jī)、武漢香來爾(已認(rèn)證)、武漢膨化機(jī)：

氣流膨化工作原理：將一定的物料裝進(jìn)帶蓋的密封鑄鋼罐體內(nèi)，使用液化氣、煤氣或煤加熱，并以一定的速度不斷旋轉(zhuǎn)罐體，使物料均勻受熱，隨著不斷加熱，罐內(nèi)溫度逐步升高，達(dá)到100℃以上時(shí)，物料體表體內(nèi)水份會逸出并汽化，在罐內(nèi)形成一定壓力。當(dāng)物料水份被控出5%～8%左右時(shí)，罐體內(nèi)壓力將達(dá)到0.8～1.25Mpa（不同物料壓力不同）。此時(shí)物料在罐內(nèi)已基本熟化，如果將罐體蓋子突然打開，由高溫高壓狀態(tài)突然釋放降至常溫常壓，物料會在失水的位置由空氣的填充而變大，其結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，生淀粉（β-淀粉）變成熟淀粉（α-淀粉），體積膨大幾倍到十幾倍。釋放的那一瞬間從膨化機(jī)出口氣流和物料瞬時(shí)膨出并同時(shí)急劇撕破空氣，產(chǎn)生巨響，聲音達(dá)到100分貝左右。

武漢香來爾食品機(jī)械有限公司自2001年開始從事食品機(jī)械的研發(fā)制造，吸收日本、臺灣技術(shù)，2006年9月生產(chǎn)出中國大陸第一臺大型氣流膨化機(jī)。該大型氣流糧食膨化機(jī)大限度的保持了小麥、大米、小米、玉米、青稞、蕎麥、高粱等五谷粗雜糧原有的風(fēng)味、色澤、營養(yǎng)成分，是米通麥通、咖啡玉米、蕎麥片等食品初級加工的理想食品機(jī)械。

僅湖南長沙一地就有大小25家食品廠家共購買大型氣流膨化機(jī)150臺，深受用戶歡迎，也遭到長沙一些人的仿造和仿冒，想購買的外地客戶一定要擦亮眼睛！

加熱方式可以采取煤、液化氣、天然氣加熱。燃煤經(jīng)濟(jì)，缺點(diǎn)是有煤灰，不衛(wèi)生，好是采用無煙煤。

目前公司設(shè)計(jì)生產(chǎn)的主要食品機(jī)械有沙琪瑪（薩琪瑪）成套設(shè)備、米通麥通成套設(shè)備、米花糖半自動(dòng)全自動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備；自動(dòng)蛋卷機(jī);玉米深加工膨化設(shè)備；歐式煎餅自動(dòng)生產(chǎn)線，法式煎餅生產(chǎn)線；大型氣流式糧食膨化機(jī)，膨化雞塊設(shè)備，夾芯奶油巧克力、花生米果設(shè)備、糙米卷生產(chǎn)設(shè)備，旺旺米酥；營養(yǎng)麥片成套設(shè)備等。

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